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珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Tiramisù


[ティラミス]
ふわっとしてコクのあるマスカルポーネクリームと
きりっとした珈琲の苦み。

珈琲を含んだ生地はやわらかく、クリームと一緒にすっと溶けていきます。

珈琲には自家製のコーヒーリキュールをほんの少し加えて、味のキレと香りを足しました。

15日(水)ころまでご用意する予定です。

珈琲とお菓子 つぐみ