Mousse au caramorange

7月最後の月曜日。
本日より｢キャラメルのムース｣をご用意しております。

とろんとしたムースに、カラメルソースとオレンジの皮のコンフィ。
甘苦いカラメルにオレンジの香りがさわやかに重なります。

レアチーズケーキとキャラメルのムースは31日(日)ころまでのご用意となります。
珈琲とご一緒にどうぞ。

珈琲とお菓子　つぐみ

珈琲とお菓子つぐみ