fc2ブログ

珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Mousse au caramorange

7月最後の月曜日。
本日より「キャラメルのムース」をご用意しております。

とろんとしたムースに、カラメルソースとオレンジの皮のコンフィ。
甘苦いカラメルにオレンジの香りがさわやかに重なります。


レアチーズケーキとキャラメルのムースは31日(日)ころまでのご用意となります。
珈琲とご一緒にどうぞ。

珈琲とお菓子 つぐみ