日の光や風が心地よい季節になってきました。
このところ店の周りの草木がぐんぐんのびていて、毎日わくわくしながら眺めています。

さて
５月の連休も終わり、先週末から新しいお菓子をご用意しています。
今月はひんやりした口当たりのデザートを。

｢クレーム・カラメル｣
つるりとなめらかな口当たりと、じっくり焦がしたカラメルが美味しいクラシックなデザートです。
ラム酒をひとさじ入れて、より珈琲に合う味に仕上げました。
ぜひお好みの珈琲とお楽しみくださいませ。

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5/18(水)は第二回哲学カフェ開催のため、13時～15時は貸し切りとなります。
よろしくお願い致します。


珈琲とお菓子　つぐみ