札幌では吹く風に秋の気配が感じられる日がちらほら。


珈琲や菓子も季節にあわせて少しずつ変わってきます。

今週のメニューはこちら。


珈琲はコスタリカ、ニューギニア、ルワンダ、カメルーンなどなど。

コスタリカは甘酸っぱい味と、てろん、とした舌ざわりが感じられます。



ケーキはドフィノワ、ヴァシュラン、エクレールカフェです。

ヴァシュラン(メレンゲとアイスクリームのケーキ。ココナッツ風味。)はまもなくおしまい。

ドフィノワ(クルミとキャラメルのタルト)とエクレールカフェ(コーヒー風味のエクレア)は8月末ころまでの予定です。

スコーンセットや焼き菓子の盛り合わせもあります。

土日限定のカヌレは13時ころ焼き上がりの予定です。


小さい焼き菓子や焼き菓子詰め合わせはおみやげなどにもどうぞ。
ヴァシュラン以外のお菓子と珈琲豆もお持ち帰りいただけます。


夏の終わりのお出かけに、ぜひお立ち寄りください。




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◆ご協力お願いします。

・アルコールスプレーによる手指の消毒か手洗い。

・飲食時以外、無理のない範囲でのマスクの着用。

・会話はお静かにお願いいたします。

・お席のご利用は1時間半程度までを目安にお願いいたします。

スタッフのマスク着用や、店内のアルコール消毒、換気など行っております。
ご理解とご協力をお願いいたします。



珈琲とお菓子 つぐみ