fc2ブログ

珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Stollen

20191125152538058.jpg

今年もシュトレンの季節がやってきました。

自家焙煎の珈琲をふんだんに使った、コーヒーのシュトレンです。
洋酒に漬けたクルミや、プルーン、アプリコットなどのフルーツが入ったコーヒー生地で
マロンとアーモンドのペーストを包んで焼きあげ、シナモンシュガーをまぶして仕上げました。

昨年とはレシピを変え、また少し違った味わいに仕上がっています。

ご予約は本日より12/15(日)まで承ります。
●コーヒーシュトレン
大:約20cm 2600円(税込)
小:約10cm 1300円(税込)

●珈琲豆とシュトレンのセット
シュトレン大1本と珈琲豆200g 3800円(税込)
シュトレン小1本と珈琲豆100g 1900円(税込)
珈琲豆はシュトレンに合うものをこちらでお選びします。
ご希望があればご予約の際にお伝えください。

受け渡しは12/1(日)より。

ご予約はInstagramのDMか、お店のGmailか、店頭にて承ります。

お名前
お電話番号
個数(珈琲豆セットは、珈琲豆のままか粉に挽くかお選びください。)
受け渡しの日時

以上を明記の上、お渡しする日の3日前までにご予約をお願い致します。

クリスマスを待つ時期に、少しずつスライスして食べるシュトレン。
日を追うごとに味わいが深まり、美味しさが増していきます。
珈琲やカフェオレなどと一緒に、どうぞゆっくりお楽しみください。

珈琲とお菓子 つぐみ