Tarte Bourdaloue 09 -02, 2019 お菓子 0 comments パリのブルダルー通りにある菓子店で作られたというタルトブルダルー。みずみずしい洋梨のコンポートと、コンポートの水分が移ってしっとりとしたアーモンドクリーム。定番ですがやっぱり美味しい組み合わせだと思います。タルトブルダルーは9/11(水)までお作りしています。珈琲とお菓子 つぐみ
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