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珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Éclair au café

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ラム酒のきいたカスタードクリーム入りの、コーヒーのエクレア。

店の工房で練っているフォンダンはとろりとなめらかな口当たり。
自家製のコーヒーリキュールで香り良く仕上げています。

マンデリンなどとぜひどうぞ。

エクレール カフェは8/31(土)までお作りしています。
ケーキセットは250円
お持ち帰りは350円です。

珈琲とお菓子 つぐみ