Galette des rois
1月のお菓子のご紹介です。
ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が開けると
菓子店やパン屋にずらりとこのお菓子が並ぶのだそうです。
しっとりしたアーモンドクリームとパリパリ、ハラハラのパイ
シンプルながらとても美味しい組み合わせです。
中に忍ばせたフェーブ(陶器の人形)を当てた人は
その年、幸運に恵まれると言われています。
1月20日ころまでご用意しております。
新年のお菓子をお楽しみください。
珈琲とお菓子 つぐみ
ガレット・デ・ロワ
フランスでは年が開けると
菓子店やパン屋にずらりとこのお菓子が並ぶのだそうです。
しっとりしたアーモンドクリームとパリパリ、ハラハラのパイ
シンプルながらとても美味しい組み合わせです。
中に忍ばせたフェーブ(陶器の人形)を当てた人は
その年、幸運に恵まれると言われています。
1月20日ころまでご用意しております。
新年のお菓子をお楽しみください。
珈琲とお菓子 つぐみ
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