Religieuse 04 -12, 2019 お菓子 0 comments 修道女の姿を模したシュー菓子。自家製のフォンダンをかけたシュークリームを重ねて、クリームで修道服の襟飾りを絞ります。とろけるフォンダンと塩気のきいたシュー生地、こっくりとしたカスタードクリーム。ルリジューズは4/21(日)までお作りしています。ケーキセットは250円お持ち帰りは400円です。土日はお昼頃からお召し上がりいただけます。珈琲とお菓子 つぐみ
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