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珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Galette des Rois

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あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年も1月はガレットデロワを焼いています。

香ばしい軽やかなパイの中に、風味満点のアーモンドクリーム。
1ホールにひとつだけ、フェーブ(陶製の人形)が入っています。
フェーブが当たった方はお持ち帰りいただけますので、教えてくださいね。

ガレットデロワは16日(水)までお作りしております。

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2019年1月より、月曜~金曜は13時オープンとなります。
土日はこれまで通り9時オープンです。

珈琲とお菓子 つぐみ