[Brazil bourbon laurina]
小粒で硬く、お米のように尖った形が個性的な珈琲豆。

所謂ブルボンポワントゥと同じ品種で、
含まれるカフェインの量が通常のほぼ半分とのことですが、風味はとても素晴らしいと思います。

どことなくカリブ海の珈琲も思わせるようなまろやかな甘み。
ブラジルらしい香ばしさもありつつ、ふくよかで上品な味わいです。

ブラジルブルボンラウリーナ
1cup ￥650
100g ￥1000

珈琲とお菓子 つぐみ