Brazil bourbon laurina
[Brazil bourbon laurina]
小粒で硬く、お米のように尖った形が個性的な珈琲豆。
所謂ブルボンポワントゥと同じ品種で、
含まれるカフェインの量が通常のほぼ半分とのことですが、風味はとても素晴らしいと思います。
どことなくカリブ海の珈琲も思わせるようなまろやかな甘み。
ブラジルらしい香ばしさもありつつ、ふくよかで上品な味わいです。
ブラジルブルボンラウリーナ
1cup ¥650
100g ¥1000
珈琲とお菓子 つぐみ
札幌の小さな珈琲屋です
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