12月のお菓子と、年末年始のお知らせ
気がつけば
今年も最後のひと月
毎年この時期は気持ちもそわそわしてしまうのですが、
このままわたわたと年を越してしまわぬように
しっかりと一年を振り返ろうと思います。
さて、今月のお菓子のご紹介です。
タルト・ポティロン
とろっとした口当たりのカボチャの生地に
味の柔らかなゲランドの塩とスパイスをひとつまみ
珈琲はエチオピアやイエメンなどと合わせるのがおすすめです。
スパイスの香りとカボチャのほっくりとした甘みは
モカの独特の香味と絶妙にマッチします。
----------
年末年始の営業について
31(木)と1(金)はお休みをいただきます。
そのほかは通常営業となります。
よろしくお願いします。
珈琲とお菓子 つぐみ
今年も最後のひと月
毎年この時期は気持ちもそわそわしてしまうのですが、
このままわたわたと年を越してしまわぬように
しっかりと一年を振り返ろうと思います。
さて、今月のお菓子のご紹介です。
タルト・ポティロン
とろっとした口当たりのカボチャの生地に
味の柔らかなゲランドの塩とスパイスをひとつまみ
珈琲はエチオピアやイエメンなどと合わせるのがおすすめです。
スパイスの香りとカボチャのほっくりとした甘みは
モカの独特の香味と絶妙にマッチします。
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年末年始の営業について
31(木)と1(金)はお休みをいただきます。
そのほかは通常営業となります。
よろしくお願いします。
珈琲とお菓子 つぐみ
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