Gâteau basque 04 -01, 2018 お菓子 0 comments [ガトーバスク]ほんのり塩気のきいたサブレ生地に、アーモンド風味のカスタードを詰めて焼き上げました。上面にローブリュー(バスク十字)を描く、フランス・バスク地方の伝統菓子です。生地のうまみとカスタードのコクお好みでグリオットチェリーのジャムと一緒にお召し上がりください。11日(水)までお作りしております。珈琲とお菓子 つぐみ
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