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珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Far Breton


[ファーブルトン]
ラム酒漬けのプルーンが入った、ブルターニュ地方の焼き菓子。

中はふわっと柔らかく、もちもちとした食感。
ほんのりきいた塩気に、発酵バターの豊かな風味とラム酒の香り。
やみつきになる美味しさです。

28日(水)までお作りしております。

珈琲とお菓子 つぐみ