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珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Tarte alsacienne


[タルト アルザシエンヌ]
アルザス風のリンゴのタルト。

リンゴの香りを引き立てるのは、白ワインと塩味のタルト生地。
少し大人っぽい仕上がりのタルトです。

11月中旬までお作りする予定です。

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