4日(水)
5日(木)
12日(木)
19日(木)
26日(木)

木曜日と第一水曜日が定休日です。

9/7(土)はつぐみオルケストロ演奏会のため、16:30ラストオーダー/17:00閉店とさせていただきます。
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■つぐみオルケストロの演奏会
【日時】９月７日土曜日　
１８時開場　１９時開演
【料金】２０００円（ワンドリンク付）
【場所】珈琲とお菓子つぐみ
（札幌市中央区北4条西24丁目2-11）
★東西線「西28丁目駅」徒歩5分

【つぐみオルケストロ】
坪川 拓史／アコディオン、トイピアノ、アンデスほか
山口 萌／クラリネット　
鰺河 砂羽／コードハープ、グロッケン、鳴り物ほか
藤田 渉吾／ベース、ギター

どうぞよろしくお願いします。

珈琲とお菓子 つぐみ

硬質のきれいな酸味のあとから広がる豊かな香味と甘み。
透き通るような繊細さと力強い風味をあわせ持つ珈琲です。

ケニアマサイ
1cup ￥650
100g ￥750

珈琲とお菓子 つぐみ

ラム酒のきいたカスタードクリーム入りの、コーヒーのエクレア。

店の工房で練っているフォンダンはとろりとなめらかな口当たり。
自家製のコーヒーリキュールで香り良く仕上げています。

マンデリンなどとぜひどうぞ。

エクレール カフェは8/31(土)までお作りしています。
ケーキセットは250円
お持ち帰りは350円です。

珈琲とお菓子 つぐみ

濃厚な甘い香り。
深みのあるモカフレーバーとなめらかな酸味がぴたりとくっついて、艶やかな印象の味わいです。

イエメン アールマッカ
1cup ￥650
100g ￥1400

珈琲とお菓子 つぐみ

■つぐみオルケストロの演奏会 　　　
【日時】９月７日土曜日　
１８時開場　１９時開演　　　　
【料金】２０００円（ワンドリンク付）　　
【場所】珈琲とお菓子つぐみ
（札幌市中央区北4条西24丁目2-11）
★東西線「西28丁目駅」徒歩5分

【つぐみオルケストロ】　
　坪川 拓史／アコディオン、トイピアノ、
アンデスほか
山口 萌／クラリネット　
鰺河 砂羽／コードハープ、グロッケン、鳴り物ほか　　
藤田 渉吾／ベース、ギター


映画監督でアコーディオン弾きでもある坪川拓史さんを中心に、 つぐみ にて結成された楽隊「つぐみオルケストロ」。

いつかの時代、どこかの国で奏でられた音楽を、さまざまな楽器を交えて演奏します。

皆さまお誘い合わせの上、どうぞふらりとお立ち寄りください。

パリとフランス北西部の街ブレストを往復する、世界最古の自転車レース パリ・ブレスト・パリ。
4年に1度のレースですが、今年の8月に開催されるようなのでそれに合わせて作ってみました。

車輪を模したリング型のシュー生地に、コーヒーとキャラメルのほろ苦いクリーム。

フォークとナイフを添えていますが、もちろん手で食べても構いません。
食べやすい方でお召し上がりください。

パリブレストは8/21(水)までお作りしています。
ケーキセットは250円
お持ち帰りは400円です。

珈琲とお菓子 つぐみ

8月になりました。

真夏のデザートはこちら。
「モナコ」
さわやかなフランボワーズソースで食べる、卵とミルクのシンプルなプリンです。

8/11(日)までお作りしています。
店内のみ250円です。

今週末はこのほか、ヌガーグラッセと珈琲ゼリー、スコーンなどをご用意しております。
珈琲はエチオピアやコスタリカ、パナマなど。

お店を涼しくしてお待ちしております。

珈琲とお菓子 つぐみ