fc2ブログ

珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

2017年04月の記事

ゴールデンウィークの営業と5月のお休み


[ゴールデンウィークの営業について]
ゴールデンウィーク中は、以下のとおり営業いたします。

29日(土)9:00-20:00
30日(日)9:00-20:00
1日(月)11:00-20:00
2日(火)11:00-20:00
3日(水)11:00-20:00
4日(木)11:00-20:00
5日(金)11:00-20:00
6日(土)9:00-20:00
7日(日)9:00-20:00

3日(水)と4日(木)は祝日なので営業いたします。
そのほかは通常営業です。

[5月のお休み]

11日(木)
18日(木)
25日(木)

よろしくお願いいたします。

珈琲とお菓子 つぐみ

Clafoutis aux cerises


[チェリーのクラフティ]
柔らかな生地に、甘酸っぱいグリオットチェリーがさわやかな菓子。

穏やかな味の生地が、ジューシーなサクランボの酸味を包み込んで
家庭のおやつ的な温もりのある味わいです。

30日まで。

珈琲とお菓子 つぐみ

Gâteau basque


[ガトーバスク]
ローブリュー(バスク十字)を描いて焼き上げた、バスク地方の伝統菓子。
今回は中にカスタードクリームを詰めています。

アーモンドパウターが入ったコクのあるカスタードと、
香ばしいサブレ生地の旨み。

風味がよく、珈琲のおともにぴったりの味わいです。

30日まで。

珈琲とお菓子 つぐみ