[タルト・アルザシエンヌ]
リンゴの香りと酸味、それを引き立てる白ワインの風味。
少し大人っぽい仕上がりの、アルザス風のリンゴのタルトです。

ジューシーなリンゴと塩味のきいたタルト生地で、あっさりと食べられます。

31日(月)まで。
(土日は11時ころからご用意できます。)

珈琲とお菓子 つぐみ

10月2日、お陰様で「珈琲とお菓子 つぐみ」は一周年を迎えることができました。

この一年でご来店いただいた皆さま、
近くで、遠くで見守ってくださる皆さま、
日ごろお世話になっている皆さま
本当にありがとうございます。

二年目もどうぞよろしくお願い致します。

珈琲とお菓子 つぐみ

10月になりました。
過ごしやすい日が続きますね。
深まる秋も待ち遠しいです。

お菓子も秋らしいメニューに変わりました。

今月のお菓子は「モンブラン」。
10日(月)ころまでは「コキーユ」というお菓子もご用意しております。


[モンブラン]
とろっと溶けるマロンクリームと
クシャッと崩れる下のメレンゲ生地
食感のコントラストを楽しんでいただけたらと思います。
ほんのりラム酒が香って、珈琲とよく合います。



[コキーユ]
貝がらの形をしたパイ。
外はハラハラ
中はラムレーズンとコクのあるクリームが入っています。

澄んだ空気が心地よい季節。
ぜひ、お散歩がてらお越しくださいませ。

珈琲とお菓子 つぐみ