朝晩冷え込むようになってきました。
空気が乾いて、この時期の珈琲や菓子はことさら美味しく感じられます。



この間の休みの日に、10年来憧れていたモーニングカップが届きました。

定休日で少し冷えている静かな店内で
ミルクを泡立てて甘いカフェオレを作り、一人でこっそり飲みました。

それはそれはおいしかったです。

珈琲やカフェオレの沁みる季節ですね。

(すみません、ただの自慢でした。フフフ。)




さて今週のメニューです。

珈琲は引き続きケニア、モカハラール、コロンビアなど。
気温が下がってくるとこっくり苦いマンデリンも美味しいです。
ブラジルやキリマンジャロはケーキと楽しむのもおすすめです。


ケーキはピティビエとモンブラン。
ピティビエはアーモンドクリーム入りのパイ菓子です。

5周年スペシャルメニューの「珈琲のクープ」
スコーンセット
プティフールセット(小さな焼き菓子の盛り合わせ)
もお召し上がりいただけます。

土日限定のカヌレは13時ころ焼き上がりの予定です。


クープ以外のお菓子と珈琲豆はお持ち帰りもできます。

今週はサブレやケークなど、個包装した焼き菓子をいつもより多めに並べています。
おみやげやささやかな贈り物などにもぜひどうぞ。



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◆当面の間、ご協力をお願いいたします。

・アルコールスプレーによる手指の消毒か手洗い。

・飲食時以外、無理のない範囲でのマスクの着用。

・会話はお静かにお願いいたします。

・お席のご利用は1時間半程度までを目安にお願いいたします。

スタッフのマスク着用や、店内のアルコール消毒、換気など行っております。
ご理解とご協力をお願いいたします。


12:00-20:00
水曜・木曜 定休

珈琲とお菓子 つぐみ

アーモンドクリーム入りのパイ菓子。


よく焼けたパイは軽やかで香ばしく、
中はしっとりふっくら
鼻に抜けるアーモンドとバターの香り。

シンプルだけどしみじみ美味しい菓子だと思います。



パリパリ、ハラハラ、カサカサ、

パイを頬張る音は落ち葉を踏みしめる音を連想しませんか？
(いささか強引でしょうかね、、、)

朝晩冷え込むようになって空気が乾いてくるこの時期、
こういう味わいの菓子はより美味しく感じられる気がします。


Autumn Leavesでも流しつつ、
秋のコーヒーブレイクにどうぞ。



珈琲とお菓子 つぐみ

深まりゆく秋。
たのしみの多い季節ですね。


美味しいものを食べたり、はじめての場所に行ってみたり、
この季節は読書もはかどりますし、なんと小学生ぶりに編みものも始めました。
最近は私も珍しくアクティブなのです。
(ほぼインドアだけど。)


秋のたのしみのおともに珈琲やお菓子はいかがでしょうか。




今週のメニューです。


珈琲はモカハラール、ケニア、コロンビアなどなど。
味や香りがじんわり沁み渡る印象の珈琲や、苦くなくとも重層的で深みのある味の珈琲など
いろいろ取り揃えております。


ケーキはモンブランとかぼちゃのプリン、
5周年のスペシャルメニュー、珈琲のクープ(パフェ仕立てのデザート)もあります。

スコーンセットやプティフールセット(小さな焼き菓子の盛り合わせ)もお召し上がりいただけます。
土日限定のカヌレは13時頃焼き上がりの予定です。


クープ以外のお菓子と珈琲豆はお持ち帰りもできます。
秋のお出掛けがてらお立ち寄りください。




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◆当面の間、ご協力お願いいたします。

・アルコールスプレーによる手指の消毒か手洗い。

・飲食時以外、無理のない範囲でのマスクの着用。

・会話はお静かにお願いいたします。

・お席のご利用は1時間半程度までを目安にお願いいたします。

スタッフのマスク着用や、店内のアルコール消毒、換気など行っております。
ご理解とご協力をお願いいたします。


12:00-20:00
水曜・木曜 定休

珈琲とお菓子 つぐみ

珈琲のクープ

パフェ仕立てのちょっとスペシャルなデザートです。


内容は
コーヒーソース、コーヒーのメレンゲ、ラムレーズンのパルフェ(アイスクリーム的な冷菓)、シャンティショコラ、キャラメルソース、アーモンドやフルーツ、コーヒーの軽いクリーム。。

いろいろな味や香り、食感を楽しんでいただけたら何よりです。


10月いっぱい、店内でのみお召し上がりいただけます。
ぜひお好きな珈琲とお楽しみください。




珈琲とお菓子 つぐみ

10月のお休み

1(木)
7(水)
8(木)
14(水)
15(木)
21(水)
22(木)
28(水)
29(木)

12:00-20:00
水曜・木曜 定休
　




　
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◆当面の間ご協力をお願いいたします。

・アルコールスプレーによる手指の消毒か手洗い。

・飲食時以外、無理のない範囲でのマスクの着用。

・会話はお静かにお願いいたします。

・お席のご利用は1時間半程度までを目安にお願いいたします。

スタッフのマスク着用や、店内のアルコール消毒、換気など行っております。
ご理解とご協力をお願いいたします。




珈琲とお菓子 つぐみ

珈琲とお菓子 つぐみを始めて5年が経ちました。

すべてのお客さまとお世話になっている方々
ただただ、感謝の思いがあるばかりです。
本当にありがとうございます。


これまで気が付かなかったけど大切なことを考える場面が
この数ヶ月特に沢山ありました。
いつでも与えられた状況の中で心地好い気持ちでいられる選択をしていけたらいいなと思います。

6年目もどうぞよろしくお願いいたします。





今週のメニューです。

珈琲は
ケニア
モカハラール
コロンビア
などオンリストしました。
少し枯れたような味わいの珈琲や、味のたっぷりした苦めの珈琲など
秋に美味しい珈琲、色々あります。



ケーキは
モンブラン
かぼちゃのプリン

5周年スペシャルメニューの「珈琲のクープ」もご用意しております。
珈琲、チョコレート、メレンゲ、ラムレーズンアイスなどが入ったクープ(フランスのパフェ風のデザート)です。


そのほかスコーンやサブレ、メレンゲ、ケークなどの焼き菓子。
土日限定のカヌレは13時頃焼き上がりの予定です。



クープ以外のお菓子と珈琲豆はお持ち帰りもできます。




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◆当面の間ご協力お願いします。

・アルコールスプレーによる手指の消毒か手洗い。

・飲食時以外、無理のない範囲でのマスクの着用。

・会話はお静かにお願いいたします。

・お席のご利用は1時間半程度までを目安にお願いいたします。

スタッフのマスク着用や、店内のアルコール消毒、換気など行っております。
ご理解とご協力をお願いいたします。


12:00-20:00
水曜・木曜 定休

珈琲とお菓子 つぐみ