1日(木)
7日(水)
8日(木)
15日(木)
22日(木)
29日(木)

木曜日と第一水曜日が定休日です。
どうぞよろしくお願いします。

珈琲とお菓子 つぐみ

少しずつ季節が進んで、深煎りの珈琲や焼き菓子が特に美味しく感じられるようになりました。

セレベスとは、トラジャの産地であるスラウェシ島のかつての名前。

力強いけれど、なめらかで上質な苦みと
インドネシアらしいキレの良い香味。
深い余韻が心地好いです。

セレベスアラビカ
1cup ￥600
100g ￥650

深まり行く秋にぴったりの味わいかと思います。

珈琲とお菓子 つぐみ

きりりとした酸味と、後からじんわり追いかけてくる滋味と甘み。
しみじみとした美味しさのある珈琲だと思います。

コロンビア
1cup ￥600
100g ￥600

珈琲とお菓子 つぐみ

洋梨のグラタン風タルト。

ほんのり効かせた黒胡椒が洋梨の風味と絶妙にマッチします。

ピカンシャーニュは31日(水)までお作りしております。
ケーキセットは、お飲み物 +250円
お持ち帰りは350円です。

どうぞよろしくお願いします。

珈琲とお菓子 つぐみ

[フランドポワール]
洋梨と焼きカスタードのタルト。

みずみずしいコンポートと、たっぷりのカスタードクリーム。
さっくりとしたタルト生地とアプリコットジャムの酸味がアクセントになっています。

フランドポワールは21日(日)までお作りしております。
ケーキセットは、お飲み物 +250円
お持ち帰りは350円です。

どうぞよろしくお願いします。

珈琲とお菓子 つぐみ

[Sweet potato]
バターとアーモンドのリッチなコク。
ほっくりとしたサツマイモの風味が秋らしいです。

スイートポテトは10日(水)までお作りしております。
ケーキセットは、お飲み物 +250円
お持ち帰りは350円です。

どうぞよろしくお願い致します。

珈琲とお菓子 つぐみ