札幌でも30℃を超えて蒸し暑く感じられる日。
この暑さでも美味しい珈琲の味ってどんなものでしょうか。




ルワンダはこれまで、春先の光が明るくなってきた頃によく焙煎していたように記憶しているのですが、この季節に飲むのも美味しいなと思いました。


コクのある明るい酸味とほの甘い余韻。


個人的にルワンダには「はちみつレモン」のイメージがあります。

コクがありつつさっぱりとしたはちみつの甘みとフレッシュな柑橘の酸味。
すっきり甘酸っぱくて、印象が似てるなーといつも思うのですが、どうでしょうか？


ぜひおためしください。








珈琲とお菓子 つぐみ