明けましておめでとうございます。
2020年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年も新年はガレットデロワを焼いています。

香ばしいパイの中には、ふっくらしっとりとしたアーモンドクリーム。
アーモンドは店で皮をむいて、挽きたてのものを使っているので風味満点です◎

今年はフェーブの代わりにアーモンドが入っています。
アーモンドが一粒入っていたら「当たり」です。
フェーブを差し上げますのでお声掛けください。

ガレットデロワは1/12(日)までお作りしています。

珈琲とお菓子 つぐみ