fc2ブログ

珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

Mirliton

201911111422162fb.jpg

リンゴのコンポート入りのアーモンドの焼き菓子。

風味満点のあら挽きアーモンドの生地に、白ワイン風味のリンゴの香り。
外側はさっくり、中はしっとりふっくらとした、フランスの素朴な地方菓子です。

ミルリトンは11/20(水)までお作りしています。

珈琲とお菓子 つぐみ