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珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

11月の朝食

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11月の朝食のメニューです。

クイニーアマン
ショーソンポム
パンプディング
小菓子
コーヒーorカフェオレ

フランス北西部ブルターニュの菓子、クイニーアマン。
たっぷりのバターの風味とカラメルに焼けた砂糖、ほんのりきいた塩気がやみつきになる美味しさです。

ショーソンポムはショーソン(スリッパ)の形をしたアップルパイ。
よく焼けた香ばしいパイの中に甘酸っぱいリンゴのコンポートが入っています。

パンプディングはカリッと焼けたパンとふわっとしたプリン部分に美味しい食感の対比があります。
底に流したカラメルソースが味わいを引きしめます。

朝食は土日のみ9:00-11:00(L.O.)
祝日であっても、土日以外はご用意しておりませんのでご注意ください。

ご予約も承ります。
予約方法はホームページをご覧ください。

空気の澄んだ秋の朝。
11月の週末もどうぞネルドリップの珈琲と焼きたてのヴィエノワズリーをお楽しみください。

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