イルフロッタントとは「浮島」。
カスタード風のソースにメレンゲを浮かべたクラシックなデザートです。

ラムレーズンとカラメル、キャラメリゼしたアーモンドを散らして珈琲にぴったりの味に仕上がりました。

ラムレーズンのイルフロッタントは6/30(日)までお作りしています。
店内のみ 250円です。

今週末はこのほか、ヌガーグラッセとティラミスをご用意しております。
(ティラミスは6/30まで)

珈琲は新しくコンゴやパナマなどをオンリストしました。

お立ち寄りいただけましたら嬉しいです。

珈琲とお菓子 つぐみ