少しずつ季節が進んで、深煎りの珈琲や焼き菓子が特に美味しく感じられるようになりました。

セレベスとは、トラジャの産地であるスラウェシ島のかつての名前。

力強いけれど、なめらかで上質な苦みと
インドネシアらしいキレの良い香味。
深い余韻が心地好いです。

セレベスアラビカ
1cup ￥600
100g ￥650

深まり行く秋にぴったりの味わいかと思います。

珈琲とお菓子 つぐみ