Gâteau au chocolat
[ガトーショコラ]
ヘーゼルナッツの風味が香ばしい、香り高いチョコレートケーキ。
今年はフルーティな酸味のあるチョコレートを選んでみました。
チョコレートの味は濃厚
だけど香りよく、しつこさのない味わいに仕上がったかなと思います。
今年も雪解けのころまでお作りしております。
珈琲とお菓子 つぐみ
[ガトーショコラ]
ヘーゼルナッツの風味が香ばしい、香り高いチョコレートケーキ。
今年はフルーティな酸味のあるチョコレートを選んでみました。
チョコレートの味は濃厚
だけど香りよく、しつこさのない味わいに仕上がったかなと思います。
今年も雪解けのころまでお作りしております。
珈琲とお菓子 つぐみ
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