Tarte à la rhubarbe
[タルト ルバーブ]
フワッと軽いスフレ風のアーモンドクリームとルバーブのコンポート。
シュワッと消えるような生地の中から、とろりとしたコンポートが顔を出します。
甘酸っぱくてさわやかな味わいで、今の季節に美味しいタルトかなと思います。
7月中の土日祝だけお作りしております。
珈琲とお菓子 つぐみ
[タルト ルバーブ]
フワッと軽いスフレ風のアーモンドクリームとルバーブのコンポート。
シュワッと消えるような生地の中から、とろりとしたコンポートが顔を出します。
甘酸っぱくてさわやかな味わいで、今の季節に美味しいタルトかなと思います。
7月中の土日祝だけお作りしております。
珈琲とお菓子 つぐみ
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