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珈琲とお菓子 つぐみ

札幌の小さな珈琲屋です

2023年07月の記事

8月の朝食

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8月のメニュー

・クイニーアマン
 …発酵バターを折り込んで焼き上げた
  ブルターニュ地方の伝統菓子

・ファーブルトン
 …フランス産プルーン入りの焼き菓子

・クグロフ
 …しっとりリッチなイースト菓子

・自家製ジャムとバター

・コーヒーorカフェオレ
 …おかわり一杯サービス

土日のみ
10:00-12:00L.O.
※沢山ご用意していますが、売り切れの際はご容赦下さい。
※土日以外の祝日はご用意しておりません。
 
ネルドリップの珈琲と焼きたてのヴィエノワズリーで休日のブランチをお楽しみいただけたらと思います。
 
ご予約も承ります。
ご予約についていくつか変更点がありますので、予約をされる際は改めてご一読ください。
 
・席数の都合により、予約は10時のみ・2名様までとさせていただきます。
 
・下部に予約状況を記載しておりますので、ご確認いただいてからご予約をお願いします。
 
・キャンセルは原則お受け致しません。ご了承下さい。
 
8月の朝食予約状況
5(土)○
6(日)○
12(土)○
13(日)残席3
19(土)○
20(日)○
26(土)○
27(日)残席4
  
◎予約方法(ご来店前日の18時まで)
お名前
電話番号
来店日
人数
を記載の上、メール tugumi.cafe@gmail.com かDMにてご予約ください。
(電話は出られないこともあるので、お手数をお掛けしますがメールでのご予約をお願いします。)
48時間以内に返信が届きましたらご予約完了です。
 
 
○8月の営業時間○
平日 12:00-20:00
土日祝 12:00-18:00(朝食は土日10:00-12:00)
水曜・木曜定休

7/28~8/1 メニュー

20230727
7月の朝食



全国的に猛暑らしいですが、札幌も暑いですね。
これから一週間以上は真夏日が続くのでしょうか。
ここ数年で冬よりも夏が好きになったので、アイスコーヒーでも飲んで残り少ない夏を楽しみたいと思います。



7月の朝食は、今週で終了です。
土日ともまだお席に余裕があります。
メニューや予約方法などはこちらからご確認下さい。



今週のメニューです。


-珈琲-
ニカラグア ジャバニカ
ハイチ
コンゴキブ
など。


-お菓子-
タルトシトロン
 …メレンゲとレモンのタルト

ヌガーグラッセ(喫茶のみ)
 …ナッツとドライフルーツが入ったハチミツのアイス

コーヒーゼリー
 …ネルドリップ珈琲のゼリーにさっぱりした甘さのきび砂糖シロップ

この他、スコーンや小さな焼き菓子各種、プチサイズの焼き菓子詰め合わせなど。


○7月の土日限定○
12時~
タルトトロペジェンヌ
ボストック
フーガス

13時~
カヌレ


珈琲豆とお菓子は各種お持ち帰りいただけます。

また、珈琲豆や焼き菓子のギフト・詰め合わせ承ります。
お気軽にお問い合わせください。




平日 12:00-19:00
土日祝 12:00-18:00(朝食は土日10:00-12:00)
水曜・木曜定休

7/21~7/25 メニュー

20230720
マンデリンワハナロングベリー


蒸し暑い日が続いていますね。
涼味として、コーヒーゼリーがおすすめです。


お知らせです。
今月23日(日)24日(月)は、休業日とさせて頂きます。
また、25日(火)は一部メニューを変更して営業いたします。


今週末の朝食は、22日(土)のみ。
まだお席に余裕がありそうです。
メニューや予約方法などはこちらからご確認下さい。



今週のメニューです。


-珈琲-
ニカラグア ジャバニカ
マンデリンロングベリー
ハイチ
など。


-お菓子-
タルトシトロン
 …メレンゲとレモンのタルト

ヌガーグラッセ(喫茶のみ)
 …ナッツとドライフルーツが入ったハチミツのアイス

コーヒーゼリー
 …ネルドリップ珈琲のゼリーにさっぱりした甘さのきび砂糖シロップ

この他、スコーンや小さな焼き菓子各種、プチサイズの焼き菓子詰め合わせなど。


○7月の土日限定○
12時~
タルトトロペジェンヌ
ボストック
フーガス

13時~
カヌレ


珈琲豆とお菓子は各種お持ち帰りいただけます。

また、珈琲豆や焼き菓子のギフト・詰め合わせ承ります。
お気軽にお問い合わせください。




平日 12:00-19:00
土日祝 12:00-18:00(朝食は土日10:00-12:00)
水曜・木曜定休

7/14~7/18 メニュー

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カフェグラッセ


今週はやや気温が落ち着くようで、過ごしやすそうですね。


お知らせです。
今月23日(日)24日(月)は、休業日とさせて頂きます。


今週末の朝食は、お席に余裕がありそうです。
メニューや予約方法などはこちらからご確認下さい。



今週のメニューです。

-珈琲-
ニカラグア ジャバニカ
マンデリンロングベリー
ハイチ
など。


-お菓子-
タルトシトロン
 …メレンゲとレモンのタルト

ヌガーグラッセ(喫茶のみ)
 …ナッツとドライフルーツが入ったハチミツのアイス

コーヒーゼリー
 …ネルドリップ珈琲のゼリーにさっぱりした甘さのきび砂糖シロップ


スコーンや小さな焼き菓子各種、プチサイズの焼き菓子詰め合わせもご用意しております。


7月の土日は12時からタルトトロペジェンヌ、ボストック、フーガスを販売しています。
カヌレは13時からです。


珈琲豆、テイクアウトコーヒー、ケーキ、焼き菓子お持ち帰りいただけます。



珈琲豆や焼き菓子のギフト・詰め合わせ承ります。
お気軽にお問い合わせください。

7/7~7/11 メニュー

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タルトシトロン


アイスコーヒーが美味しい季節ですね。

お知らせです。
今月23日(日)24日(月)は、休業日とさせて頂きます。


今週末の朝食は、ご予約のお席がやや埋まってきています。
朝食はご予約分以外にもご用意しています。
メニューや予約方法などはこちらからご確認下さい。



今週のメニューです。

-珈琲-
ニカラグア ジャバニカ
マンデリンロングベリー
エチオピア
など。


-お菓子-
タルトシトロン
 …メレンゲとレモンのタルト

ヌガーグラッセ(喫茶のみ)
 …ナッツとドライフルーツが入ったハチミツのアイス

コーヒーゼリー
 …ネルドリップ珈琲のゼリーにさっぱりした甘さのきび砂糖シロップ


スコーンや小さな焼き菓子各種、プチサイズの焼き菓子詰め合わせもご用意しております。


7月の土日は12時からタルトトロペジェンヌ、ボストック、フーガスを販売しています。
カヌレは13時からです。


珈琲豆、テイクアウトコーヒー、ケーキ、焼き菓子お持ち帰りいただけます。



珈琲豆や焼き菓子のギフト・詰め合わせ承ります。
お気軽にお問い合わせください。