3日(水)
4日(木)
11日(木)
18日(木)
25日(木)

木曜日と第一水曜日が定休日です。
どうぞよろしくお願いします。

珈琲とお菓子 つぐみ

カリッとした表面の糖衣と軽やかな香ばしいパイ、アーモンドの風味満点のアーモンドクリーム。
シンプルな組み合わせですが香り高くおいしい焼き菓子です。

コンベルサシオンは31日(日)までお作りしています。
ケーキセット250円
お持ち帰りは350円です。

春のはじまりに軽やかな焼き菓子をお楽しみいただけたらと思います。

今週末のケーキはこのほかクレームカラメルとチーズケーキをご用意しております。
新しくガレットブルトンヌも焼いてみました。
よろしくどうぞ。

珈琲とお菓子 つぐみ

澄んだ酸味とふくよかな香味。
中南米らしい大らかな味わいが心地よい余韻となって続きます。

ニカラグア パカマラナチュラル
1cup ￥650
100g ￥750

後ほどBASEにもアップ予定です。

珈琲とお菓子 つぐみ

アルプス山脈にほど近いサヴォワの焼き菓子です。

バターなどの油脂が入らず、あっさりとした味わいとフカフカとした食感が特徴的です。
コクのあるアングレーズソースや、甘酸っぱい赤い実のソースでお召し上がりください。

ビスキュイドサヴォワは店内のみ。250円です。
20日(水)までおつくりしています。

珈琲とお菓子 つぐみ

以前は通年お出ししてましたが、今年は春のケーキとして登場です。

軽やかな口当たりに、チーズのほどよい塩気とミルキーなコク。

チーズケーキは5月末までおつくりしています。
ケーキセットは250円
お持ち帰りは300円です。

お出掛けしたくなる日も多くなってきましたね。
お散歩がてらお立ち寄りいただけましたら嬉しいです。

珈琲とお菓子 つぐみ

ラム酒風味のシロップを含ませたブリオッシュの中にカスタードとフルーツを詰めて、メレンゲで覆ったフランス古典菓子。

良い香りのシロップやブリオッシュの塩気、カスタードやメレンゲの甘さとフルーツの酸味。
真っ白な見た目とは裏腹に、色んな味が次々と現れます。

ポロネーズは10日(日)まで。
ケーキセットは250円
お持ち帰りは400円です。

このほか今週末からはチーズケーキとクレームカラメルもおつくりしています。

今月もお楽しみいただけましたら嬉しいです。

珈琲とお菓子 つぐみ