2016年11月の記事
モーニング営業についてのお知らせ
Chausson aux pommes
[ショーソン・ポム]
さっくり歯切れの良いパイと
ほろ苦いリンゴのキャラメリゼ
木の葉の形もピカッとした焼き色も今の季節によく似合うな、と思います。
11月いっぱいご用意する予定です。
初冬のおやつにどうぞ。
珈琲とお菓子 つぐみ
Kouglof
[クグロフ]
卵とバターのやさしい香り
ほろりと溶けていくような、きめ細かな口当たり。
シンプルながら、風味満点の焼き菓子です。
そのまま食べると口のなかでさらっと崩れるような食感
生クリームをつけると、ミルキーでやわらかな印象に変わります。
珈琲やカフェオレとどうぞ。
11/9(水)まで。
珈琲とお菓子 つぐみ
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