1日(木)
7日(水)
8日(木)
15日(木)
29日(木)

22日(木)は祝日なので営業致します。
その他は通常通りです。
よろしくお願いします。

珈琲とお菓子 つぐみ

今日は日差しも幾分かおだやかですね。
お店のなかを吹き抜ける風が心地よいです。

暑いとつい冷たいものに食指が動いてしまいがちですが
表情豊かな焼き菓子も、その時々で少しずつ種類を変えて並べています。

今はこちらの４種
(上から時計回りに)

クロッカン / カリッとした歯ざわりにアーモンドの香ばしい風味

サブレ ヴィエノワ / サクサクのウィーン風サブレ

ムラング ココ / ココナッツ風味の香ばしいメレンゲ

アルレット / キャラメリゼしたパイ

食感、味、形、それぞれが全く個性的です。
珈琲のおともとして、いろいろお楽しみいただけたらと思います。

珈琲とお菓子 つぐみ

ユーカリ、レモン、クローバーなどなど
少しずつ、お店の周りに緑を増やしています。
ぐんぐん育つのを眺めるのが最近のひそかな楽しみとなっています。

さて
第３回哲学カフェ開催のお知らせです。
(イベントは既に定員となっています)

日時：8月7日(日) 18-20時（17時40分、受付開始）
場所：珈琲とお菓子　つぐみ（東西線、西28丁目駅から徒歩6分）
定員：12名　（10名以上、集まれば貸し切り）
参加費：1000円＋ワンドリンク（珈琲、紅茶、ジュースなど）
テーマ：「札幌とはなにか」

主催は作家、ライターの木村洋平さんです。
哲学カフェやテーマなどについて、詳しくはこちらをご覧ください。

今回のテーマは｢札幌とはなにか｣。
地域おこしや地元愛などとはまた違った視点で話し合われるとのことで
どのように会がすすんで行くのか、とても興味深いです。

なお、哲学カフェを開く18時から20時の間、お店は貸し切りとなりますのでご了承ください。

あす、あさってとお店はお休みです。
また金曜日からお待ちしております。

珈琲とお菓子　つぐみ

今日から８月
お菓子のメニューが変わりました。

｢コーヒーのムース｣
オレンジピールのコンフィとシナモンを添えてカプチーノ風に仕上げました。
きりっとしたコーヒーの苦みに、オレンジとシナモンのすっきり甘い香り。

コーヒーのムースは10日ころまで、
ブランマンジェは8月いっぱいご用意しております。
珈琲とご一緒に、夏だけのつめたいお菓子たちをお楽しみください。

珈琲とお菓子　つぐみ